江西绿色生态-高安腐竹是一种源自江西省高安市的传统特色豆制品，历史悠久，始于唐代，距今已有1000多年历史。其以优质大豆为原料，采用传统工艺制作，具有“素中之荤”的美誉，富含蛋白质、多种营养成分及微量元素，具有较高的营养价值和独特的风味。高安腐竹因其独特的品质和文化价值，被认定为国家地理标志产品、省级非物质文化遗产和“中华老字号”。为高安腐竹做产品认证的意义在于，通过标准化生产、质量控制和检测体系，确保其品质稳定、安全可靠，提升产品市场竞争力和品牌影响力。同时，产品认证有助于推动地方特色产业发展，促进地方经济和就业，助力高安腐竹走向全国乃至国际市场。此外，通过“江西绿色生态”等认证体系，进一步强化产品的生态环保和可持续发展属性，提升产品附加值和市场认可度。
1 认证依据
DB36/T 1138 《“江西绿色生态”品牌评价通用要求》
T/JGE 0007 《江西绿色生态 高安腐竹》
2 认证模式
产品检验+现场检查+获证后监督
3 认证流程
认证的申请与受理、产品检验、现场检查、复核与认证决定、获证后的监督、证书到期再认证
4 申请文件
认证委托人向认证机构提交认证申请，同时随附以下文件并对其真实性负责：
（1）认证申请书。
（2）认证委托人的合法经营资质文件的复印件。
（3）认证委托人及农产品生产、加工、经营的基本情况：
①认证委托人名称、地址、联系方式。
②生产单元/加工/经营场所概况。
③申请认证的产品名称、品种、生产规模包括面积、产量、数量等基本信息。
④获得的第三方GB/T 19001、GB/T 24001、ISO 22000、GB/T 19630等认证证书复印件。
（4）加工场所周边描述，包括地理位置坐标、地块分布情况等。
（5）食品加工中原辅料、食品添加剂和加工助剂等使用情况说明文件。
（6）承诺守法诚信，接受认证机构、认证监管等行政执法部门的监督和检查，保证提供材料真实、执行“江西绿色生态”品牌评价相关要求的声明。
（7）申请日前一年内的检测报告（若有）。
（8）其他。
5 证书样本
6 认证标志
7 认证规则展示
认证规则及技术规范全文可通过以下三种途径获取：
1. 通过以下链接在华中国际官网填写咨询表：https://huazhongjt.com/yewu/renzheng/contact/liuyan，我们将在2个工作日内联系您；
2. 致电华中国际客服：400 690 1566；
3. 发送邮件至华中国际邮箱：hzkf@huazhongjt.com，我们将在2个工作日内回复您。
